सहजना (Moringa Oliefera) Drum Stick

अधिकतम बीटा कैरोटीन वाला यह पौषिटकता में श्रेष्ठ पत्तियों वाला व लम्बी फली देने वाला वृक्ष (जो बडे गमले में भी लगाया जा सकता है) हर घर में प्राथमिकता के आधार पर लगाया जाना चाहिये। उपयोगिता की विसित्रत जानकारी हेतु वैबसार्इट www.plantsforlife.org देखें। विकासशील देशों में malnutrition की समस्या से निपटने के लिये इसकी पत्तियों का उपयोग बहुलता से किया जा रहा है। इसकी फली को सांभर में डाल कर, सब्जी बना कर (व चूस कर) उपयोग में लेना बहुत लाभप्रद है।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *